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商品説明
送料無料CM-D457B(ブラック)簡単に豆から本格コーヒーを楽しめるツインバード全自動コーヒーメーカー
2019年度GOODDESIGNAWARD受賞!
バッハコーヒー代表田口護氏監修!
デザイン、機能、雰囲気ともにコーヒー好きには最高の一品です。
~田口護氏監修、「正しい作法でコーヒーをたてる」コーヒーメーカー~
◆東京・南千住の人気店「カフェ・バッハ」田口護氏監修の全自動コーヒーメーカーです。
◆豆の引き方・温度・蒸らし・抽出と、細部までこだわりぬいた一杯をご自宅でお楽しみいただけます。
◆まるでバリスタが入れたような美味しいコーヒーを手軽に味わえる全自動のコーヒーマシンです。
~均一に豆を挽く、独自設計の臼式ステンレスミル~
◆新潟県の燕三条で製造した国産のステンレス製ミル付きで、丁寧に豆を挽きます。
◆豆の粒度はコーヒーの風味に大きな影響を与えます。
◆臼式のミルで均一にコーヒー豆を引くことで、雑味を抑えたすっきりとした味わいを叶えます。
◆飲みたいときに飲む分だけ豆を挽くことができるので、いつも新鮮な香りを楽しめます。
◆粒度は粗・中・細挽きの3段階から、豆の種類や煎り具合によってお選びいただけます。
◆豆を挽くミル機能だけ使用し、ドリッパーとサーバーを本体から降ろしてハンドドリップも可能です。
~初心者でも簡単に、バリスタの温度設定を~
◆コーヒーの味の決め手となる温度設定を、抽出温度ダイヤルで簡単に設定できます。
◆温度設定は、豆の鮮度や煎り具合に応じで83℃と90℃の二段階からお選びいただけます。
《83℃》田口先生推奨。豆の旨味をバランスよく引出し、まろやかなバランスを崩さず抽出できます。
《90℃》苦みや味を強く出したいときや、アイスコ―ヒーの抽出にもおすすめです。
~まるでハンドドリップのような、丁寧な蒸らし・抽出~
◆豆の量は1杯から3杯まで調節可能。
◆蒸らし湯量ダイヤルでカップ数に応じ、蒸らし湯量を調節できます。
◆6方向から均一にお湯を注ぐシャワードリップで、ハンドドリップのような確実なドリップを実現。
◆抽出後に豆の中心がくぼみ、すり鉢状の形状になるのは、理想的な濾過層を作り出した証です。
~ドリップ中も、目で耳で鼻で楽しむ贅沢なひとときを~
商品情報
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