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シャルル エドシック／ブリュット・レゼルヴ NV ６本セット 750ml 【辛口】

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シャンパーニュ
シャルル　エドシック　ブリュット・レゼルヴ NVChampagne
CHARLES HEIDSIECK BRUT RÉSERVE生産国フランス生産地方シャンパーニュ/A.O.C. シャンパーニュタイプスパークリングワイン容量750mlアルコール度数12％土壌・畑白亜質土壌収穫方法9月末頃に手摘み醸造18度に温度管理されたステンレスタンクで10日間発酵熟成情報最低36ヵ月間瓶内熟成ブドウ品種シャルドネ 40%、ピノ・ノワール40%、ムニエ20%特徴60クリュから選別されたシャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエ品種を均等にブレンドしたベースワインに、平均１０年間熟成したリザーヴワインを40%使用しています。深みのある金色で、ガロ・ロマン時代まで遡る石灰質のセラー「クレイエール」で最低36ヵ月熟成させることで、繊細で優雅なアロマが際立っています。 料理サン・ダニエーレの生ハム、サーモンのタルタル、オッソー・イラティやペコリーノなどのチーズと合います。受賞暦インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション2014 アウトスタンディング・ゴールドメダル、デカンター・アジア・ワイン・アワード2014金賞、ソムリエ・ワイン・アワード2014金賞、シャンパーニュ＆スパークリングワイン・ワールドチャンピオンシップ2015金賞評価情報 ワイン・スペクテイター93点（2014年）、ファイン・シャンパーニュ・マガジン2014 ナンバーワン・ノンヴィンテージ・ブラン・シャンパーニュコメント深みのある黄金色で、途切れることのない繊細な泡立ち。非常に複雑で食欲をそそるアロマをもち、マンゴーやアプリコットといった陽射しをいっぱいに浴びた果実が、ピスタチオやアーモンド、ドライフルーツと組み合わさっています。

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