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サロン　2012 ②本

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箱無し

サロンは数多あるシャンパン・メゾンにあって、孤高の存在です。クリュや品種のアッサンブラージュが原則の世界にあって、単一クリュ、単一品種、単一ヴィンテージのシャンパンのみを生み出し続けてきました。リリースから10年以上に渡って熟成と向上が期待できる最上級のシャンパンです。サロンは今日、すべてステンレスタンク醸造。マロラクティック発酵は恣意的に行わず、デゴルジュマン時のドザージュ（糖分調整）は5g/Lと非常に少なくなっています。サロンは、他のブランドのプレステージ・キュヴェのように華やかな場の添え物にすべきではありません。望むなら最高にガストロノミックな席において食後のメディテーションに、一杯をゆっくり、というのが理想です。

タイプスパークリングワイン・辛口。
産地フランス/シャンパーニュ
ブドウ品種シャルドネ
格付 ACシャンパーニュ
容量 750ml

種類···スパークリングワイン

産地···シャンパーニュ

カテゴリー	食品・飲料・酒 > 飲料・酒 > ワイン
商品の状態	新品、未使用

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