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カンホアの塩石臼挽き 20kg カンホア塩しお業務用

カンホアの塩石臼挽き 20kg カンホア塩しお業務用

カンホアの塩石臼挽き 20kg カンホア塩しお業務用

商品説明・詳細
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商品情報

■原材料名海水 (ベトナム・カンホア)
■内容量20kg
■工程天日、粉砕
（海水だけを原料に、天日だけで塩を結晶させ、石臼で挽き、それをさらに天日に干しています。）
■栄養表示成分
　（100gあたり）熱量： 0kcal
たんぱく質： 0g
脂質： 0g
炭水化物： 0g
ナトリウム： 33.76g
マグネシウム： 780mg
カルシウム： 620mg
カリウム： 250mg
(食塩相当量) ：(85.82g)
【石臼挽き】は、粒の大きい【結晶のまま】を、溶けやすいよう石臼で挽いて細かくしたものです。
ベトナムのカンホアは、仏領インドシナ時代からの天日塩の名産地。
ここに専用の天日塩田を作り、海水だけを原料に独自の天日製法で作られた天日塩、それが「カンホアの塩」です。
ナトリウムだけでなく、マグネシウム・カルシウム・カリウムなどの成分が含まれており、『海のような、深く豊かな味わい』が特徴です。

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