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プロのために生まれたプロデンジシリーズ 21cm 寸胴鍋

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業務用電磁調理器200Vにも対応するプロ志向のシリーズです。

モリブデン混により、優れた耐応力腐食割れ性・耐粒界腐食性があります。電磁調理器に最適な特殊ステンレス(SUS444)を使用しておりますので、業務用電磁調理器200Vに対応できます。また、電気・ガス火などあらゆる熱源にも対応。オーブンにもそのまま入れられます。超厚底構造と共に大幅な調理時間の短縮、コスト削減につながります。

業務用電磁調理器200Vにも対応するプロ志向のシリーズです。

サイズ	内寸:φ210×200mm 個装サイズ：31×26×25cm
素材・材質	本体:SUS444、蓋:19-0
仕様	容量:6.8L、底板厚:2.5mm、電磁調理器:100V・200V対応、電気・ガス火・オーブン:使用可能
製造国	日本

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