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ZOJIRUSHI（象印） NW-VD10-BA IH炊飯ジャー 5.5合炊きブラック

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商品情報

【仕様】
炊飯容量：0.5合～5.5合
炊飯方式：IH
本体サイズ(約cm)：幅25.5×奥37.5×高さ20.5
ふた開き時の高さ(約cm)：41
重さ(約kg)：4.6
炊飯時消費電力(W)：1105
年間消費電力量(kWh/年)：80.4
電源コード(m)：コードリール式 1.0
●強火で炊き続け、うまみを引き出す「豪熱沸とうIH」
ふきこぼれを気にせず、沸とう後も火を引かずにIHの高火力で炊き続けます。
うまみを引き出し、芯までふっくらしたごはんが炊き上がります。
●炊き方が選べる「白米炊き分け3コース」
ご家庭のお好みにあわせ、ふつう・やわらかめ・かためと炊き方が選べます。
●選べる保温選択。30時間おいしく保温できる「うるつや保温」
底センサーが保温に最適な火加減で温度コントロールします。
水分の蒸発を抑え30時間までおいしく保温します。
(メニューによって異なります。取扱説明書をご確認ください)また、長時間保温しない方におすすめの「高め保温」メニューがあります。
●おいしく炊ける「無洗米」メニュー
水を加えるだけで炊飯できる無洗米専用のメニューです。
火力を高めた専用の炊き方で、ごはんの甘みを引き出します。
●お米のおいしさを引き出す「熟成炊き(白米)」
お米は炊飯前にしっかり吸水させることでおいしくなります。
熟成炊きは時間をかけ水に浸し、芯までじっくり吸水させます。
芯まで行き渡った水は、お米の芯からアルファ化を促進し、ふっくらおいしくなります。
熟成炊きの白米はお米の甘み成分の一つである溶出還元糖量が約2.3倍※になります。
※熟成炊き(白米)メニュー炊飯時の溶出還元糖量0.194mg/gと、白米ふつうメニュー炊飯時の溶出還元糖量0.084mg/g比較当社自社基準による東京農業大学調べ。
●釜全体に熱が伝わる「黒まる厚釜」
まる底なのでお米が対流しやすくなっています。

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