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2019 ペンフォールズヤッターナシャルドネ 750ml 箱なし辛口白 Penfolds Yattarna Chardonnany 2018 サウスイースタンオーストラリアオーストラリアンワイン【送料無料※一部地域は除く】

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商品情報

～世界最高峰ワイナリーの一つ、ペンフォールズ～
ペンフォールズのアイコン・ワインであるグランジは多くのコレクターを魅了して止まない世界を代表する最高峰のワインの一つです。
グランジは、初代チーフ・ワインメーカー、マックス・シューバート（写真左）により、1951年にマギル・エステートで初めて造られました。当初は、長期熟成タイプのオーストラリアワインが市場に受け入れられず、ワイナリーからも製造を中止するように命令されますが、マックスは隠れて醸造を続けます。
それから月日は流れ、グランジが脚光を浴びるようになったのは1960年のこと。長期熟成の魅力を発揮したファーストヴィンテージがようやく評論家から高い評価を受け、晴れて正式に醸造が再開されたのです。その後グランジは現在の輝かしい地位を着々と築き、1955年ヴィンテージが米誌ワイン・スペクテイターの「20世紀における最も偉大なワイン12本」の一つに選出されるなど、その地位は不動のものとなっています。
～輝かしい受賞・評価の数々～
ペンフォールズは、ワイン・ブランドとして、またワインそのものにおいて、数多くの受賞や評価がされており、その輝かしい実績には枚挙にいとまがありません。
◆「世界で最も称賛されるワインブランド」に選出
2019年、2016年ドリンクス・インターナショナル
◆二大ワイン誌(ワイン・アドヴォケイト、ワイン・スペクテイター)から同年のヴィンテージにおいて満点の100ポイントを獲得した唯一のオーストラリアワイン
（グランジ2008）
◆「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を最多の29回受賞
ワイン＆スピリッツ誌（2021年現在）
◆「オーストラリアで最も信頼されているワインブランド」第1位
オーストラリアリーダーズ・ダイジェスト誌（2020年）
◆「死ぬまでに味わうべき100のワインの一つに選出（Bin60A）
デカンター誌
◆20世紀のワイントップ12の一つに選出（グランジ1955）
ワイン・スペクテイター誌
●ペンフォールズ
ペンフォールズの歴史は1844年、クリストファー・ローソン博士と妻メアリーが医療用として酒精強化ワイン造りを開始したことから始まります。やがて1950年代にリリースされた「グランジ」によって、ペンフォールズは世界中にその名を轟かせることとなりました。
●ペンフォールズヤッターナシャルドネ
グランジに匹敵する白ワインを造るという計画の下、完成したワインがヤッターナです。冷涼な地域から最高級のシャルドネのみを選びます。ヤッターナとは、オーストラリア先住民の言葉の「少しずつ、徐々に」という意味で、何世代にもわたるペンフォールズのワインメーカー達の目的へ向けた弛みない努力が込められています。
●テイスティングコメント
ライムグリーンがかった非常に淡い麦藁色。産地の特徴を表わすかのように、火打石のニュアンスをまず感じます。ライム、カレーリーフ、白桃のヒントといきいきとした酸味を持ち、樽発酵させたシャルドネはほのかなクリーミーさを感じさせ、複雑な風味が交響曲のように広がります。長期熟成のポテンシャルを持っており、飲み頃は今から2035年までの間。
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商品名　ペンフォールズヤッターナシャルドネ
ヴィンテージ　2019
生産国　オーストラリア
生産地域サウス・イースタン・オーストラリア
生産者　ペンフォールズ
葡萄品種　シャルドネ100％
土壌・畑情報　畑：タスマニア、タンバランバ、アデレード・ヒルズ
収穫方法　手摘み
醸造情報　100％バレル発酵（フレンチオークの新樽と古樽のバリック）
熟成情報　フレンチオークのバリック（新樽55%、1回使用樽45%）にて8カ月間熟成
アルコール度数　13％
タイプ　白/やや辛口
容量　750ml
栓　コルク
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※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。

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