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ドメニコクレリコバローロジネストラパヤナ 2019 750ml 赤ワインイタリアピエモンテフルボディ

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商品情報

※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※

バローロ・ボーイズの代表格としてバローロの世界的な普及に多大なる貢献をした功労者。
バランスの整ったエレガントなスタイルは、テロワールを意識したワイン造りであると共に力強さも兼ね備えています。
こちらのワインの初ヴィンテージは1990年。
モンフォルテの東側斜面で最も名高いクリュ・ジネストラは2箇所に分かれていますが、このワインにはパヤナの集落側の区画のブドウが用いられています。

■ワイナリーについて
バローロ・ボーイズのトップ生産者のひとりであるドメニコ・クレリコは、パオロ・スカヴィーノと共に凝縮感があり力強いバローロの代名詞としてマルク・デ・グラツィア・グループを牽引してきました。
ロータリー・ファーメンターでの発酵やフレンチオークのバリック熟成など、モダン・バローロの礎を築いたドメニコが造るワインは、国内外にバローロの代名詞として名を馳せています。
現在に至っても存在感は絶大であり、ロバート・パーカーが5ツ星評価を与えるなど、バローロ・ボーイズの枠組みを外したところでも偉大なバローロの生産者として位置づけられています。
■このワインについて
海抜300mの南向き斜面で、砂が混ざった凝灰岩と粘土泥灰岩の混合土壌から華やかなキャラクターが与えられます。
醸造
バリック16ヶ月（新樽20%）後、大樽16ヶ月
受賞歴
ガンベロ・ロッソ：2ビッキエリ
評価
ワイン・アドヴォケイト：95
デカンタ：95
ワイン・スペクテイター：94
テイスティング・コメント
凝縮した果実は非常に表情豊かで、終始一貫ゴージャスかつエレガント。
広がりのあるボディと果実味豊かな味わいが魅力の外交的なバローロです。
オススメ料理
キノコのリゾット
トリュフを使ったパスタ
濃厚なミートソースパスタ
ローストビーフ
牛肉のタリアータ
■テクニカル情報
産地
イタリア　ピエモンテ（バローロ）
原産地呼称
DOCG. BAROLO（バローロ）
ヴィンテージ
2019
使用ブドウ品種
ネッビオーロ種（100%）
アルコール度数
14.5%
タイプ
赤ワイン／フルボディ
内容量
750ml
※インポーター資料より引用

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