熟成飛騨牛『山勇牛』カレーシチュー用 500g＆小間切れ 500g セット肉熨斗掛け 1kg 切り落とし訳あり訳アリわけありワケアリ不揃い［D0052］

こだわりの「山勇牛」をお届けします

「山勇牛」とは？

飛騨古川、標高千mを越える雲上の数河高原に山勇牧場はあります。

清らかな空気の下、ここで牛たちは子を生み、牧草を食べ、燦々と湧き出る水を飲みながら育ちます。

「安心してお肉を食べてもらいたい。」
その思いからはじめた、繁殖から肥育までを一貫しておこなう日本でも稀なこのかたちは、飛騨の大自然と相まり、
いつしか「山勇の牛は美味い」と評価いただけるようになりました
その言葉を胸に、私たちは、「食す」までを貫こうと決めました。

月齡29ヶ月以上の雌牛の中でもA4・A5ランクのみを、さらに30日以上熟成させた、特別な飛騨牛です。

山勇牛一貫。50年の歴史を全て注いだ山勇牧場最高の飛騨牛を、
誇りを持って「山勇牛」としてお届けします。
しっかりと熟成させた、こだわりの飛騨牛を、どうぞお楽しみ下さい。

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新元号発表時の『令和』の文字を書いたことで有名な茂住修身さんの字があしらわれた箱にてお送りします。記念にも是非お楽しみください。

商品説明
名称	飛騨牛
商品詳細	飛騨牛の中でも選りすぐりの熟成雌牛『山勇牛』「安心安全でおいしいお肉を食べて頂きたい」その思いから『山勇牛ブランド』は誕生いたしました。牛の血統にこだわり与える餌にこだわり、そして雌牛にこだわり熟成にこだわった、ここにしかない究極の『山勇牛』をお届けいたします。
産地名	岐阜県産
内容量	飛騨牛のなかでも選りすぐりの雌牛を30日以上熟成した『山勇牛』カレーシチュー用500gと小間切れ500gのセット
消費期限	発送日含め4日商品到着後冷凍保存30日
発送方法	冷蔵または冷凍便でお届けいたします。
取扱業者及び加工業者	山勇牛一貫　株式会社一貫亭　0577‐73‐3929 岐阜県飛騨市

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