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スコットランド本島北端の街サーソーに実在したウルフバーン蒸留所。1821年に創業し、1877には廃墟として記録に残されている非常に短命だったウルフバーンの名を受け継いだ蒸留所が再生したのは、2011年にことだった。最初の一滴が誕生した2013年から3年。ついにスコットランド本島最北端のウイスキーが日本へ上陸。「NO AUTOMATION」と最高責任者アンドリュー・トンプソンは言う。可能な限り人の手で。それは、かつて全ての蒸留所がそうであったように、昔ながらの手作業と、先人達から受け継がれてきた伝統を重んじる職人たちのこだわり。
かつてケイスネス州を支配していたヴァイキングの船の名を冠したウルフバーン蒸溜所4番目の定番ボトル「LANGSKIP」は、ファーストフィル・バーボンカスク熟成原酒を58度でボトリングしたハイプルーフ仕様。バーボンカスク100%のシンプルな原酒構成とカスクストレングスに近い度数は、原酒の熟成に対する蒸溜所の自信を裏付けています。
果実の花がドライ・アップルと軽やかなオークの香りと溶け合う。その奥に、レーズンとデーツを混ぜたフルーツケーキのリッチな香りが広がる。
メープルシロップ、ダークチョコレート、アーモンド、レーズンなどの豊かな甘さが口中で弾ける。
フィニッシュはバニラと温かなキャラメルのニュアンスが優しくゆっくりと伸びていく。
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スコットランド本島北端の街サーソーに実在したウルフバーン蒸留所。
1821年に創業し、1877には廃墟として記録に残されている非常に短命だったウルフバーンの名を受け継いだ蒸留所が再生したのは、2011年にことだった。
最初の一滴が誕生した2013年から3年。ついにスコットランド本島最北端のウイスキーが日本へ上陸。
「NO AUTOMATION」と最高責任者アンドリュー・トンプソンは言う。
可能な限り人の手で。それは、かつて全ての蒸留所がそうであったように、昔ながらの手作業と、先人達から受け継がれてきた伝統を重んじる職人たちのこだわり。
かつてケイスネス州を支配していたヴァイキングの船の名を冠したウルフバーン蒸溜所4番目の定番ボトル「LANGSKIP」は、ファーストフィル・バーボンカスク熟成原酒を58度でボトリングしたハイプルーフ仕様。バーボンカスク100%のシンプルな原酒構成とカスクストレングスに近い度数は、原酒の熟成に対する蒸溜所の自信を裏付けています。
Tasting Note香り果実の花がドライ・アップルと軽やかなオークの香りと溶け合う。その奥に、レーズンとデーツを混ぜたフルーツケーキのリッチな香りが広がる。
味わいメープルシロップ、ダークチョコレート、アーモンド、レーズンなどの豊かな甘さが口中で弾ける。
フィニッシュフィニッシュはバニラと温かなキャラメルのニュアンスが優しくゆっくりと伸びていく。
商品詳細名称ウルフバーン ラングスキップ容量700mlアルコール度数58度タイプシングルモルトスコッチウイスキー産地スコットランド/ハイランド製造元ウルフバーン蒸留所