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堺實光 上作 出刃包丁 白紙三号 刃長:19.5㎝ ミネ厚:8.3㎜ 重量:410g 参考:約33,(税込) 2023年12月に研ぎに出しています。(砥ぎ後は未使用) 普段は船入包丁を使用し、大きい魚の場合はミネ幅があるこの包丁に切り替えていましたが、趣味の釣りが出来なくなり、大型魚を捌く機会が無くなってきたので出品することにしました。
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堺實光 上作 出刃包丁
白紙三号
刃長:19.5㎝
ミネ厚:8.3㎜
重量:410g
参考:約33,(税込)
2023年12月に研ぎに出しています。(砥ぎ後は未使用)
普段は船入包丁を使用し、大きい魚の場合はミネ幅があるこの包丁に切り替えていましたが、趣味の釣りが出来なくなり、大型魚を捌く機会が無くなってきたので出品することにしました。