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ミソノ牛刀両刃 240mm EUカーボン鋼口金付き龍彫刻入り（包丁洋包丁鋼の包丁母の日プレゼント退職祝い日本製）

ミソノ牛刀両刃 240mm EUカーボン鋼口金付き龍彫刻入り（包丁洋包丁鋼の包丁母の日プレゼント退職祝い日本製）

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商品情報

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製品仕様

■サイズ：全長約375mm
刃部刃渡り約240mm 刃幅約50mm 刃厚約2.5mm
柄部長さ約125mm 幅約35mm 厚み19mm

■重量：約250g

■材質：
刃部切刃 EUカーボン鋼地金軟ステンレス
柄部黒合板
口金共口金

■刃の形状：両刃

■中子：本通し

■製造：日本製

■特徴：
刃物鋼として最高級のEUカーボン高級刃物鋼を使用しています。
刃身が硬く、粘りがあるように1本1本手打ち鍛造加工が施してあります。
高品質の材質と手打ち加工法に最適な熱処理を施すことで、研ぎ易く良い切れ味が持続します。
刃身と一体の口金付きで衛生的です。
プロも使用する本格包丁です。

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