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肥後川尻銘菓詰合せ各3個×5種計15個天明饅頭酒かすてらお蔵くまモン最中シューロールバニラ和菓子詰め合わせセット和スイーツ菓子お菓子天明堂饅頭カステラ餡子白あんこもなかモナカロールケーキ国産熊本県熊本市送料無料

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商品情報

寄附金の使い道について

「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。

（1）新型コロナウイルス感染症対策
（2）熊本城の復旧・復元！
（3）熊本城以外の文化財の復旧！
（4）エンターテインメントで熊本を元気に！
（5）被災者支援・公共施設の復旧！
（6）市民のボランティア活動を支援！
（7）次代を担う子どもたちを支援！
（8）市電緑のじゅうたんサポーター募集！
（9）将来のリーダーとなる人材を支援！
（10）熊本市のスポーツ選手を応援！
（11）熊本市動植物園開園100周年記念サポーター募集
（12）ジェンダー平等を促進
（13）花と緑のまちづくり支援（NEO　GREEN　PROJECTサポーター）
（14）熊本市立の学校を応援！
（15）熊本市の自然環境を豊かに
（16）熊本市の動物愛護推進を支援！～人と動物の共生社会の実現を目指す～
（17）城下町地区（新町・古町）と川尻地区の歴史まちづくり活動を支援！

受領申請書及びワンストップ特例申請書について

■受領書
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
■ワンストップ特例申請書
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。

※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。

商品説明
名称	肥後川尻銘菓詰合せ
製造地	国内製造
内容量	・天明饅頭：3個・酒かすてら：3個・お蔵：3個・くまモン最中：3個・シューロールバニラ：3個計15個
原材料名	【天明饅頭】白生あん（国内製造）、砂糖、小麦粉、卵、バター/バニラオイル、膨張剤【酒かすてら】卵（国産）、砂糖、小麦粉、マーガリン（乳成分を含む）、米飴、清酒、食塩/乳化剤（大豆由来）、香料、着色料（カロテン）【お蔵】グラニュー糖（国内製造）、白双糖、山芋、米粉、小豆、栗、ゆず、寒天/膨張剤【くまもん最中】小豆（国産）、砂糖、もち米、水飴【シューロールバニラ】卵（国産）、植物性油脂（乳成分、大豆を含む）、砂糖、小麦粉、水飴、洋酒、くるみ、杏ジャム/ゲル化剤（ペクチン：りんご由来）、酸味料、香料
アレルギー表記	【天明饅頭】小麦・卵・乳【酒かすてら】小麦・卵・乳・大豆【シューロールバニラ】小麦・卵・乳・大豆・くるみ
賞味期限	【天明饅頭】30日【酒かすてら】7日【お蔵】10日【くまもん最中】10日【シューロールバニラ】10日
保存方法	【天明饅頭】高温多湿を避けて常温保存【酒カステラ】直射日光を避け冷暗所に保存してください。【お蔵】高温多湿を避けて常温保存【くまモン最中】高温多湿を避けて常温保存【シューロールバニラ】高温多湿を避けて常温保存
提供者	合名会社北川天明堂
商品説明	熊本県産の卵を使った黄身餡をザラメをつけてじっくり焼き上げたザクッほろっ食感の天明饅頭。地元瑞鷹酒造の高級大吟醸酒をしっとりした生地に丁寧に刷毛でしみこませた芳醇な酒かすてら。刻み栗入りの羊羹あんこを山芋を使ったもちっと食感の生地でサンドした、ゆず風味がアクセントのお蔵。熊本県産のもち米を使用したかわいいくまモンの形をした黒糖餡子の入った最中。くるみを散りばめたシュー生地でアプリコットジャムがアクセントのロールケーキを巻いたシューロール。色々な味が楽しめる熊本ならではのお菓子の詰合せです。ラインナップが和洋折衷なのも嬉しい！
地場産品に該当する理由	市内の２店舗にて原料の仕入れから焼成まで全ての工程（100％）を行っている地元菓子メーカーの和菓子の詰め合わせであり、付加価値を生じているものであるため。セット内容は、天明饅頭3個、酒かすてら3個、お蔵3個、くまモン最中3個、シューロールバニラ 3個（告示第5条第3号に該当）
注意事項	【酒かすてら】・商品が到着いたしましたら、冷暗所に保存の上、お早めにお召し上がりください。・冷蔵庫で冷やして食べると、美味しくいただけます。

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工夫やこだわり
安心・安全にこだわり、一つずつ手作りをしています。
先々代から続く銘菓、地元のお酒を使ったかすてら、丁寧に煉った餡子を使った最中、歴史ある町並みイメージしたお蔵、お店で大人気のロールケーキなど、唯一無二の商品を職人が手間暇かけて丁寧に作り、包装して送り出します。
関わっている人
川尻店、白藤店の2店舗にて天明堂総勢23人のスタッフが、それぞれの持ち場（洋菓子・和菓子・焼菓子）で、「美味しい」と言ってくださるお客様の笑顔のためにお菓子作り、包装、販売、営業を頑張っております。
環境
川尻町は特に歴史のある町です。
地域の町おこしの為にお菓子屋さんが集まってグループを作っています【開懐世利六菓匠（かわせりろっかしょう）】。
地元の老舗瑞鷹酒造やくまもと工芸会館、アンテナショップもでき、町の散策に見える方も沢山いらっしゃいます。
時期
創業230余年、現在8代目。
江戸時代（天明年間）に玉名にて創業。明治時代に当時河川での貿易で栄えていた川尻町に移転し、米飴製造卸小売店と蕎麦屋も開店する。
その後は焼き菓子、落雁製造をし、北川製菓店として卸小売も営む。
明治30年ごろには川尻唯一の生菓子店さわ屋にて修行後、和生菓子製造開始。
昭和に入り、天明年間の創業であることから「天明堂」と屋号を改める。
「楽在菓中（らくざいかちゅう）楽しみはお菓子の中にを」モットーに、時代に合わせ新しいお菓子の提案をし、今に至ります。
お礼の品に対する想い
今まで沢山の地元のお客様に愛されてきたお菓子を自信をもってご提案します。
これからは更に沢山の全国のお客様に知っていただきたく、日々精進してまいります。
また、出来上がったお菓子を販売するだけではなく、「作る楽しみ」も提案すべく、お菓子キットなどの販売も視野に入れていきたいと思っています。
ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化
寄附者の方々からたくさんの注文を頂き、歴史ある川尻を知って頂ける喜びを感じております。
今までネット注文のお客様からもいつもの商品と違ったものを返礼品で注文頂けると嬉しいお声をいただきました。
お菓子を通じて、熊本や川尻町を少しでも身近に感じてほしいと思いを込めて、さらに色々な商品を選んで頂きたいと願っております。
・ふるさと納税よくある質問は
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。

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