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京都活具 オールステンレス 三徳包丁 16cm | 日本製 使いやすい 16センチ 握りやすい 切れ味よい 錆びにくい 職人技 角がない ギフト プレゼント Kyoto Katsugu

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商品情報

※こちらの商品は、北海道・沖縄・離島への配送対象外の商品となりますので、ご留意下さい。
「長く愛される本物」を作るというコンセプトより生まれた商品。料理する人の事を考えて、ひたすら使いやすさを追求した設計。食材を逃さない抜群の切れ味、握りやすく抜群の強度を誇る、熟練の職人によるステンレス包丁。
【特徴】
・丁寧に研がれた「はまぐり形状の両刃」抵抗が少なく食材に鋭角に入り込む抜群の切れ味
・鶏の皮やトマトの皮もサクッと切れる「ディンプル加工」
・エンボス加工の取手は滑りにくく、刃と柄の間にある段差で細かい作業時も滑らない設計
・「高級特殊鋼」で「硬度・サビつきにくさ・粘り」を備えている
・熟練の職人が一つ一つ時間をかけたストレスの少ない包丁
【カラー】
シルバー
【商品の大きさ】
30.5 x 16 x 4.3cm
【商品の重さ】
185g
【商品の材質】
ステンレス特殊鋼
【製造】
享保年間創業、約300年の歴史を持つ専門問屋であるオクムラ株式会社

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