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鍋の内側には水位目盛りが刻まれているため、計量カップで水を測る手間を省けます。
重蓋構造で吹きこぼれの心配もなく、「蒸気が見えたら火を止める」だけ。
誰でも手軽に炊き立ての美味しいごはんを楽しむことができます。
家庭用の電子レンジに入るサイズのため、そのまま温め直して食卓に提供することも可能です。
ご飯だけではなくシチューなどの煮込み料理など様々なお料理をお楽しみ頂けます。
【伝統を感じるモダンデザイン】
蓋は菊の花をモチーフに、色合いは艶を感じる日本の伝統色を取り入れています。
和・洋・中、どんなジャンルのお料理でも美しく映えるデザインです。
【胴部分はオリジナル釉薬を使用】
黒色の胴部分は、臭いや汚れのトラブルを防ぐオリジナルの釉薬を使用。
【２枚の蓋で美味しさを追求】
内蓋を使用することで鍋内の温度を高温に保ち、美味しいごはんを作ることができます。
同時に吹きこぼれを防止しており、キッチンを汚すことなく炊飯ができます。
【手間がかからない！】
鍋の内側には水位目盛りが刻まれているため、計量カップで水を測る手間を省けます。
ご飯が余ったら冷蔵庫に鍋ごと入れて、食事の際に電子レンジで温め直すことができます。
※ご使用の際は鍋の胴体と内蓋のみかぶせるカタチでお使いください。
【使用前の目止め処理が不要】
食器用洗剤などで軽く洗うだけで、すぐにお使いいただけるよう機能性の高いコーティングを使用しています。
キムチ鍋やスープカレーなど出汁や味の濃いレシピでもニオイ移りや汚れの心配がありません。
【美しい３色のCOLORから選べる】
［瑠璃］
紫みを帯び静かで幻想的な深海を思わせるような、透明感のある鮮やかな濃青色。
［粉引］
シンプルな色合いだからこそどんなジャンルの料理にも合う、料理が引き立つ奥深いシンプルな色。
［飴］
食卓に馴染むナチュラルで、水飴のようなきれいな透明感を持つ色。
【ライフスタイルで選べる3つのサイズ】
［2合：夫婦やカップルにおすすめなサイズ］
1合用・2合用の水位目盛りがついています！
野菜たっぷりの煮込みうどんや、２～３人分のシチューなども作れます♪
１人暮らしの人にもおすすめです！
［3合：男性のいる２人暮らし、３人家族におすすめサイズ］
2合用・3合用の水位目盛りがついています！
具沢山な混ぜご飯や炊き込みご飯の予定がある１人暮らしの方は、２合よりも３合サイズをオススメ致します！
男性のいる２人暮らしから３人家族にもおすすめサイズです！
［5合：4人以上のご家庭におすすめサイズ］
2合用・3合用・4合用・5合用の水位目盛りがついています！
食べ盛りのお子さんがいるご家庭や、沢山作って作り置きをする方におすすめのサイズです！
※本ページで購入できるのは5合サイズです。ほかサイズも弊店で取り扱いがありますのでお客様の生活に合うサイズをぜひ見つけてください。
オトクなセット商品や、小鉢などの単品売りもしております。出来上がったらすぐ食卓に、温かいままお料理を楽しむことができます。
ご飯を炊くことはもちろんですが、肉じゃがやシチューなど様々な料理をお楽しみいただけます。
土鍋と鋳物ホーロー鍋やアルミ合金製鍋を比較したとき、一番の違いは、「蓄熱性」に優れている点です。
土鍋は、温度変化しにくいので、加熱をやめても保温力があり、冷めにくく、「余熱調理」が得意です。
【優しい火通りで、味を引き出す】
土鍋は、金属製鍋に比べ、熱の伝わり方がゆるやかで、ゆっくり温度が上がるため、食品の持つ旨みをじっくり引き出すことができます。
また、優しい火通りで素材の煮崩れやスープの濁りの少ない調理が可能です。
【遠赤外線効果で、旨みを逃さない】
土鍋はセラミックス製なので、遠赤外線を放射します。
遠赤外線放射率80％以上あり、煮物や蒸し物をしたとき、遠赤外線効果によって、効率よく熱が伝わり、より均一に調理ができます。
【電子レンジで使用できる】
土鍋の素材となるセラミックスは、金属と違いマイクロ波を通すため、電子レンジでの加熱が可能です。
【食器としてそのまま食卓に出せる】
金属製鍋は調理器具のイメージが強く、そのまま食卓へは出しにくいものです
しかし、土鍋はセラミックス製なので、風情があり、食器に近い感覚で、調理したものをそのまま食卓へ出しても違和感がありません。
GINPOでは650℃という激しい温度変化をものともしない鍋土を開発し、使用しています（土鍋の胴部分のみ）
創業してから現在に至るまで、調理中に鍋が割れたというクレームはありません。
【耐久性 】
土鍋は割れやすいものですが、GINPO土鍋はレストランでのハードな使用に20年耐えうるほど堅牢です。
皆さまの生活に寄り添い、長くご愛用していただくため、GINPOこだわりの品質です。
【鉛・カドミウム 不使用】
豊かな生活は、健やかな身体によってもたらされます。
GINPOでは原料に人体に悪影響を及ぼす危険性がある鉛・カドミウムは一切使用していません。
先人たちから受け継いだ伝統や技術をベースに、時代のニーズを取り入れながら品質を向上させてきました。
「高品質な土鍋を作り、健康的な食生活を提案することで、団欒の時間を生み出したい」という想いを理念に、地道な研究によってオリジナルの土と釉薬を開発。
日本で一貫生産することで、卓越した製品づくりを行っています。
※2合用・3合用・4合用・5合用の水位目盛りがついています
オーブン
ラジエントヒーター
レンジ※温めのみ
冷蔵庫
食洗機※洗浄後は鍋の中が乾燥するまで乾かしてください。
※IHは対応しておりません。