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千葉県南部で採取したウメハルシメジですアミガサタケと同じく春に出る貴重な天然キノコです♪ホンシメジに匹敵する美味しさで昔は「シメジモドキ」と呼ばれていたほどです歯切れがよく特に茎は繊維質でブリブリ!香りは穏やかで強い旨味があり、和洋中あらゆる料理を美味しく仕上げるスーパーキノコだと思ってます( > > )優良なキノコなのでプロの料理人の方々も高評価!ソテー、揚げ物、炒めもの、パスタ やリゾット、鍋料理、スープや 味噌汁ets ets私の一押しは炊込みご飯です#ハルシメジ#ウメハルシメジ#天然キノコ#希少なキノコ#ホンシメジ#アミガサタケと同じ時期#春きのこ種類...天然きのこ
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広039 レミーマルタン XO スペシャル ブランデー 40% 700ml
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千葉県南部で採取したウメハルシメジです
アミガサタケと同じく春に出る貴重な天然キノコです♪
ホンシメジに匹敵する美味しさで昔は「シメジモドキ」と呼ばれていたほどです
歯切れがよく特に茎は繊維質でブリブリ!
香りは穏やかで強い旨味があり、和洋中あらゆる料理を美味しく仕上げるスーパーキノコだと思ってます( > > )
優良なキノコなのでプロの料理人の方々も高評価!
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私の一押しは炊込みご飯です
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