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長谷園かまどさん 3合アメ釉茶色御飯鍋長谷製陶

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商品説明・詳細
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商品情報

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■アイテム詳細
メーカー：長谷製陶
サイズ：縦24cm　横24cm　高さ18cm
コード：087000583
ブランド：長谷園
素材：陶磁器
産地：伊賀
電子レンジ：使用不可
オーブン：使用可
食洗機：使用不可
直径：24cm
容量：1500ml
重さ：3600g

火加減いらず・吹きこぼれなし。
ガスの直火の炊飯土鍋。

かまどさん三合炊きで、白米三合なら中強火で約13分・蒸らし20分で炊き上がります。
火加減は必要ありません。炊き上げ時間を1分前後延ばすと香ばしいおこげができます。
炊き込みごはん・玄米も美味しく炊き上げます。
「かまどさん」美味しさのヒミツ
1、肉厚成形
直火部分は肉厚成形の仕上げです。
熱をしっかり蓄えて、穏やかに伝えるため火加減なしで炊けます。
保温力も抜群です。

2、二重のふた
吹きこぼれを防ぐ二重のふたは、圧力釜の機能も果たします。
3、釉薬
遠赤外線効果の高い釉薬を使用しています。
お米の芯まで熱が通り、ふっくらとしたごはんが炊き上がります。
4、伊賀の粗土
伊賀ならではの粗土でできており、土鍋が木のおひつと同じように呼吸します。
ごはんがベタつきません。

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