HOME

高知県大豊町産　乾燥ゼンマイ　100g

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

令和６年４月採れ　

商品名　乾燥ぜんまい

原材料　ぜんまい

消費期限　1年　2025年５月末

保存方法　冷暗所で保存、高温多湿を避ける。

生産者　森下憲高

Mountain Food おおとよの森下です。
高知県長岡郡大豊町岩原という、徳島県との県境付近の広大な山間部で、4月～5月にぜんまいやイタドリ、わらび等を取ります。
そしてぜんまいは急な崖や沢沿いに生えるため、採るのも一苦労です。
最近では採る人が減っており、国産は貴重になってきています。
さらに、採ってきたぜんまいは、熱湯で茹でたものを風通しの良い日向で干します。
日に何回か丹念に揉みながら、3日くらいかけて乾燥させます。
生えている状態では緑色をしていますが、茹でて乾燥させると茶色～黒っぽい色になります。
そして乾燥後硬い所は手作業で切り落としています。
少し手間がかかる山菜ですが、料理の幅は広く、とっても美味しい山菜です！
乾燥ゼンマイは戻すと7倍ぐらいになります。

保健所に届け出済み　（確認写真有）

スーパーなどでも出品中

希望するグラム数での出品も可能ですのでその際はコメントください。

特徴···農家直送

特徴···無農薬,農家直送

種類···乾燥ぜんまい

種類···乾燥ぜんまい,ゼンマイ

種類···乾燥ぜんまい,ゼンマイ,山菜

特徴···無農薬

特徴···無農薬,農家直送

量···1kg

カテゴリー	食品・飲料・酒 > 食品 > 野菜
商品の状態	新品、未使用

残り 1 点 11,840円

（6 ポイント還元！）

翌日お届け可（営業日のみ） ※一部地域を除く

お届け日: 03月29日〜指定可お届け日: (明日12:00のご注文まで)

ラッピング

対応決済方法

クレジットカード
コンビニ前払い決済
代金引換: 商品到着と引き換えにお支払いいただけます。 (送料を含む合計金額が￥299,000 まで対応可能)
ペイジー前払い決済(ATM/ネットバンキング): 以下の金融機関のATM/ネットバンクからお支払い頂けます
みずほ銀行、三菱ＵＦＪ銀行、三井住友銀行
りそな銀行、ゆうちょ銀行、各地方銀行
Amazon Pay(Amazonアカウントでお支払い)