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牧場プリン３ 12個セット無添加、無着色、無香料低温殺菌大富牧場フライングカウ【日付指定は不可】

牧場プリン３ 12個セット無添加、無着色、無香料低温殺菌大富牧場フライングカウ【日付指定は不可】

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商品情報

商品詳細
商品名
牧場プリン３　12個セット【無添加、無着色、無香料】【低温殺菌】【大富牧場フライングカウ】
商品説明
無添加、無着色、無香料材料はたったの３つの手作りでやさしい牧場プリン大富牧場、九州は佐賀県のみやき町にある酪農と肥育牛の約50年続いている牧場です。「酪農での社会貢献」「牛の健康は人の健康につながる」を理念に3代目が3年をかけて牧場ぷりんを開発しました。ぷりんの名称の３の意味は、、 ■材料は３つ佐賀県の卵農家のたまご、大富牧場の生乳、奄美諸島のさとうきび■しぼりたて3時間しぼりたて生乳、から低温殺菌、プリンを焼く3工程■味の変化を楽しむ不要な添加物を使わず、搾乳したての牛乳を使い、低温殺菌しているので時間を置くと熟成して味が変化していきます。好みの味でも楽しめるフレッシュプリン。★賞味期限以内でお召し上がりください通常の牛乳の殺菌は120度ほどの高温で短時間行いますが、このぷりんは65度という低温でじっくりかけて殺菌するのでより生乳に近い自然な風味と脂肪分がノンホモジナイズ状態です。 ■ノンホモジナイズとは生乳の脂肪分は大小バラバラの球状。その脂肪分の大きさを均一に同じ大きさにするのを「ホモジナイズ」という。均一にしないことをノンホモジナイズといいます。(ノンホモ) ノンホモジナイズで脂肪球を壊し均質化の処理をしないので、牛乳が自然にクリーム層(脂肪球が大きい)とそうでない層に分かれます。生クリームを入れずにクリーム層ができるのがノンホモの証です。
内容量
100g×12
原材料
生乳(佐賀県産)、卵、きびざとう
栄養成分表示100g当たり
エネルギー 136kcal、たんぱく質 5.5g、脂質 4.4g、炭水化物 18.8g、食塩相当量 0.1g、カリウム130mg、カルシウム 86mg
賞味期限
製造から21日
保存方法
冷蔵10℃以下開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
製造者
大富牧場フライングカウ
関連キーワード
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