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牛肉
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厳選した納得の黒毛和牛を1頭まるごと仕入れ、10日間じっくりと熟成させることで柔らかさ風味、旨みを最大限に引き出しお客様に最高の状態でお出ししております。
さらに、鮮度や風味を保つためご注文を頂いてからカットしています。
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牛肉
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