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シチリアを代表するワイナリー「プラネタ社」が手掛けるI.G.P.(原産地保護呼称)オリーブオイル。シチリア メンフィ近郊の海を見渡す丘の上にあるプラネタのオリーブ農園で栽培されるオリーブを早摘みし、収穫後ただちに圧搾しているため、鮮やかな緑色と青い果実の新鮮な香りが生きています。
ピスタチオを思わせるような、明るく輝きのある濃密なグリーンカラー、シチリア南西部メンフィ産オリーブ特有の香りである、刈りたての青草、グリーントマト、アーティチョークや海のアロマが豊かで、レモンや香木のようなフルーティなトーンもあり、余韻はバジルなどフレッシュハーブが心地よく香ります。非常にフルーティなオイルで、キレがよくスパイシー、凝縮感も感じられます。
(オリーブ品種:ノチェッラーラ・デル・ベリーチェ種、チェラスオーラ種、ビアンコリッラ種)
【原産国】
イタリア
【賞味期限】
製造後24ヵ月
【冷温区分】
常温
【原材料】
食用オリーブ油
【個体サイズ】
229g (250ml):45 x 45 x 235 mm
458g (500ml):60 x 60 x 300 mm
【商品コード】
229g (250ml):1391508
458g (500ml):1391510
【JAN】
229g (250ml):8020735000115
458g (500ml):8020735000238
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