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カテナアラモス・エクストラ・ブリュット N.V.Catena Alamos Extra BrutCatena Alamos Chardonnay

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カテナ

1902年にニコラス・カテナ氏がイタリアよりアルゼンチンに渡り、メンドーサでブドウ畑を造ったことから始まります。当初は国内消費者向けにワインを造り、アルゼンチン最大級のワイナリーまで成長しましたが、三代目にあたる現当主ニコラス・カテナ氏が1980年代に高級カリフォルニアワインの世界での成功・発展に刺激を受け、醸造責任者ホセ・ガランテ氏と共に「世界に認められる最高のワインをアルゼンチンで造る」ことを目指し、高級ワイン造りに取り掛かりました。

アンデス山脈の麓、標高850～1 500mに5つの自社畑を所有しています。同一品種を標高の異なる畑で栽培し、異なるタイプのブドウを生産しています。2001年に、ラ　ピラミデ畑の中に、最新の設備を備えたワイナリーを建設。カテナ氏は"革新性""先進性"の象徴として、アメリカ大陸の文明の中で最も優れた文明を持っていたとされるマヤのピラミッドを模したデザインとしました。

Bodega Catena Zapata
Wine Advocateでも常に高評価です。

【アラモスシリーズ】
1993年に「カテナ」シリーズのセカンドワインとして初リリースされました。カテナ所有の比較的若い畑を中心に、収量を制限し、さらに手摘みで収穫された果実からワインを醸造しています。リッチで凝縮感ある果実味があふれる「カテナスタイル」を手軽な価格で楽しめる、コストパフォーマンスの高いワインです。

　■ カテナ　アラモス・エクストラ・ブリュット

シャルマ方式→瓶内二次発酵（シャンパン方式）瓶内熟成期間（6ヶ月）
きめ細やかで長く続く泡、シャルドネ種に由来する凝縮感のあるアロマと余韻と、ピノ・ノワール種由来の酸味はワインに骨格と複雑味を与えています。香ばしいパンやイーストの香りと白い花や柑橘系の凝縮感のあるアロマ。骨格がありながらクリーミーな口当たりで、フレッシュな印象の余韻があります。

残り 1 点 13,890円

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