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島根県沖の清流海域には、脂質に富むプランクトンやエビ、良質なタンパク源のイカなどが多く、それらを食べる島根県沖ののどぐろは旨味や脂質がたっぷり。そんなのどぐろを深層海水から作る天日塩だけで無添加・薄塩に仕上げています。「白身のトロ」とも言われる芳醇な味わいをお楽しみいただけます。【内容量】のどぐろ一夜干し7尾(101~125g×7尾、個別真空)
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2024/10/01 更新
島根県沖の清流海域には、脂質に富むプランクトンやエビ、良質なタンパク源のイカなどが多く、それらを食べる島根県沖ののどぐろは旨味や脂質がたっぷり。
そんなのどぐろを深層海水から作る天日塩だけで無添加・薄塩に仕上げています。
「白身のトロ」とも言われる芳醇な味わいをお楽しみいただけます。
【内容量】
のどぐろ一夜干し7尾(101~125g×7尾、個別真空)
0200061
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