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ABUNAUDEKA ABDK ABUDEKA TOMATIN AGED 12 YEAR
あぶない刑事ラベルトマーティン 12年 ABDK

43%
700ml

トマーティン蒸留所は、ネッシーで有名なネス湖にも程近い人口約500人の小さな村にあります。
創業は1897年。インバネスの事業家たちの手で建てられました。
スコッチ・ウイスキー黄金期と言われる1970年代当時には現在の約2倍にあたる23基の蒸留基を擁しており、2，200万リットルの生産量があり、その豊富な生産量によりハイランド地方のスコッチ産業発展の立役者的存在として今日に至っています。
現在の蒸留器は、初留釜6基、再留釜6基の計12基の蒸留器で良質なモルト原酒を生産しています。
トマーティン村では良質のピート（泥炭）が産出され、またモナリアス山系から湧き出す清らかな水をはじめ、気温、湿度などウイスキーづくりに最適な自然環境に恵まれています。
モナリアス山系の様々な地質の土壌を伏流したこの小川の水を使用することにより、花や蜂蜜、フレッシュでフルーティーな香りが引き立ち、さらに良質のピートを用いることで、口あたりまろやかなバランスの良い味わいのウイスキーがうまれます。

「帰ってきたあぶない刑事」とシングル・モルト・スコッチ・ウイスキー「トマーティン」の特別限定コラボ商品です。マスター・ディスティラーであるグレアム・ユンソン氏が厳選した12年以上熟成されたモルト原酒からつくられたプレミアム・シングル・モルト・ウイスキーです。ボトルデザインは映画「帰ってきたあぶない刑事」との特別限定コラボデザイン仕上げ。ボトル表ラベルにナンバリング入りとなります。

使用されたモルト原酒は、バーボン樽、リフィルのホグスヘッド、シェリー樽で熟成した原酒を巧みにヴァッティングし、約8ヶ月間シェリー樽で仕上げています。程よいピートの香りがまろやかで端正な口あたりを引き出し、ドライでパワフル、若干の薫香と麦芽の甘さが感じらます。トマーティンのモルト・ウイスキー造りの伝統と情熱が濃縮しています。マイルドかつ複雑、そして贅沢な味わいをお楽しみ頂けます。

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