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【ポイント20倍】マトファー/ブウジャ ソテーパン 6860 24cm 電磁 [BOURGEAT] ソテーパンEBM vol.24[102-5]ＩＨ・ガス兼用鍋

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商品情報

●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー
●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導
●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応
●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
Matfer Bourgeat Saute Pan 6860 24cm (Electromagnetic)
■ 外寸(mm)
φ255 底径：205 底厚：6.0
■内寸(mm) φ240 深さ：80
■重量 2kg
■容量 3.6L
■板厚(mm) 1
■材質
　18-10ステンレス

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